牛奶

1镇静安神心烦气躁的时候喝一大杯牛奶可以镇静安神。

2抑制肿瘤牛奶含有CLA，有防癌功效。

3促进生长发育牛奶富含钙和维生素D等，对人体生长发育很有益处。

4美容养颜牛奶中的乳清能消除脸部皱纹，达到美容的功效。

5促进消化牛奶中含有多种氨基酸、乳酸、维生素等营养元素，可以促进消化和吸收。

6保护肠胃牛奶中钙、磷、钾等矿物质含量丰富，可以减少胃肠道刺激，并能有效地维持人体酸碱的平衡。

7促进大脑发育乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

6提高免疫力牛奶中的乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

11岁以下的宝宝不宜饮用牛奶，因为牛奶中蛋白质、矿物质成分较高，会加重宝宝肾脏的负担。

2不喝未加热的牛奶，牛奶中不适宜添加果汁等酸性饮料。

3在服药前后一小时以内不要喝牛奶。

4牛奶不要煮太久，以免营养流失。

一般我们在选择鲜牛乳固时，闻一闻会有一股香味，而且没有任何异味，会呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠的现象，这样的牛奶会比较好。

还有一种方法，可以在鲜牛奶中滴上一滴清水，如果牛奶划开了那就不是新鲜牛奶，如果没有划开则证明是新鲜的牛奶。

牛奶在保存时不宜冷冻，可以将牛奶放置在冰箱内冷藏即可，千万不要放在有灯光或者日光照射到的地方。

• 牛奶杏仁

  牛奶和杏仁一起吃：可提高免疫力、营养互补

• 牛奶红薯

  牛奶和红薯一起吃：可强心护肝

• 牛奶牡蛎

  牛奶和牡蛎一起吃：可预防骨质疏松

• 牛奶阿胶

  牛奶和阿胶一起吃：可甘甜温润

• 牛奶韭菜

  牛奶和韭菜一起吃：可温胃健脾

• 牛奶蜂蜜

  牛奶和蜂蜜一起吃：可生津润喉、治疗贫血、缓解痛经、均衡营养

• 牛奶黑豆

  牛奶和黑豆一起吃：可利于吸收维生素B12

• 牛奶红枣

  牛奶和红枣一起吃：可补血、开胃、健脾

• 牛奶草莓

  牛奶和草莓一起吃：可促进维生素吸收、养心安神

• 牛奶火龙果

  牛奶和火龙果一起吃：可清热解毒、润肠通便

• 牛奶核桃

  牛奶不能和核桃一起吃：会益肺润燥

• 牛奶榛子

  牛奶不能和榛子一起吃：会影响营养吸收

• 牛奶花菜

  牛奶不能和花菜一起吃：会降低营养

• 牛奶食醋

  牛奶不能和食醋一起吃：会不利消化吸收

• 牛奶橘子

  牛奶不能和橘子一起吃：会易腹胀、腹泻

• 牛奶空心菜

  牛奶不能和空心菜一起吃：会影响钙质吸收

• 牛奶西兰花

  牛奶不能和西兰花一起吃：会影响钙吸收

• 牛奶木耳菜

  牛奶不能和木耳菜一起吃：会影响钙吸收

• 牛奶柠檬

  牛奶不能和柠檬一起吃：会影响蛋白质吸收

• 牛奶橙子

  牛奶不能和橙子一起吃：会影响消化