兔肉

1美容养颜兔肉富含丰富的烟酸，能避免皮肤粗糙、发炎，具有滋润皮肤 ，美白养颜的功效。

2健脑益智兔肉含有大脑和其它器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的作用。

3延年益寿兔肉中含有多种维生素和8种人体所需要的氨基酸，常吃兔肉可让儿童健康成长、老人延年益寿。

4调养糖尿病兔肉对糖尿病患者出现的口渴、尿频等症状能起到较好的改善作用。

5减肥瘦身兔肉中所含的脂肪和胆固醇低于其它肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，即使常吃兔肉，也不会增肥，是肥胖患者理想的肉食。

1兔肉性凉，宜在夏季食用，寒冬及初春季节一般不宜吃兔肉。

2兔子用清水泡去血水，大约一天时间，期换水三到四次，直到兔肉泡至发白，这样吃起来没有土腥气。

3免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味。

选择兔肉时一定要选择色泽均匀，而且略带有一些灰色，肉质松软富有弹性，脂肪略显微黄色，用手去触摸是不会粘手的兔肉则是新鲜兔肉。

保存兔肉时可以先将其水分沥干，然后用食盐涂抹在兔肉身体上，涂抹均匀后，将兔肉掐上竹签吊挂到干燥通风处即可。

• 兔肉茄子

  兔肉和茄子一起吃：可保护心血管

• 兔肉红豆

  兔肉和红豆一起吃：可均衡营养

• 兔肉糯米

  兔肉和糯米一起吃：可均衡营养

• 兔肉苦瓜

  兔肉和苦瓜一起吃：可凉血解毒

• 兔肉红枣

  兔肉和红枣一起吃：可补气养血

• 兔肉葱

  兔肉和葱一起吃：可美容养颜

• 兔肉青椒

  兔肉和青椒一起吃：可降压清脂

• 兔肉豆芽

  兔肉和豆芽一起吃：可促进新陈代谢

• 兔肉枸杞子

  兔肉和枸杞子一起吃：可治疗头晕、耳鸣

• 兔肉大葱

  兔肉和大葱一起吃：可降血脂

• 兔肉娃娃菜

  兔肉不能和娃娃菜一起吃：会导致呕吐、腹泻

• 兔肉卷心菜

  兔肉不能和卷心菜一起吃：会引起腹泻、呕吐

• 兔肉大白菜

  兔肉不能和大白菜一起吃：会引起呕吐、腹泻

• 兔肉小白菜

  兔肉不能和小白菜一起吃：会引起腹泻、呕吐

• 兔肉芹菜

  兔肉不能和芹菜一起吃：会引起脱发