食物中毒
（食物中毒）
食物中毒（食物中毒）
食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源；不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。根据各种致病源，食物中毒可以分为以下四类：1.化学性食物中毒；2.细菌性食物中毒；3.霉菌毒素与霉变食品中毒；4.有毒动植物中毒。
- 别名:食物中毒
- 发病部位:全身
- 传染性:该病不具有传染性
- 临床检查:血常规、胃肠道B超
- 多发人群:所有人群
- 挂号科室:消化内科、急诊科
- 典型症状:恶心、呕吐、腹泻、中上腹痛
- 时间2024-11-21
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