亚硝酸盐中毒
（肠原性紫绀症、乌嘴病）
亚硝酸盐中毒（肠原性紫绀症、乌嘴病）
亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起。也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。胃肠功能紊乱时，胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖，食入富含硝酸盐的蔬菜，则硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐，也可引起亚硝酸盐中毒。
- 别名:肠原性紫绀症、乌嘴病
- 发病部位:全身
- 传染性:该病不具有传染性
- 临床检查:血常规、血液生化检测
- 多发人群:所有群体
- 挂号科室:急诊科
- 典型症状:心律失常、烦躁不安、抽搐、呕吐、心悸、呼吸急促、呼吸困难、胸闷、发绀
- 时间2024-12-04
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