春节养生不打烊，从小年到大年的饮食秘籍

随着小年的鞭炮声响起，我们便正式踏入了过年的节奏。从热闹的小年到喜庆的大年，这段时间里，各种美食佳肴不断。但在享受美食的同时，可别忽视了养生哦。今天就来给大家分享一下，从小年到大年的养生吃法。

小年：开启滋养模式

小年这一天，不少地方都有吃年糕、麻糖的习俗。年糕由糯米制成，富含蛋白质、碳水化合物等营养成分，有健脾养胃的功效 。不过，因其黏性大，消化功能较弱的朋友要适量食用。麻糖则以麦芽糖为主料，适当吃一些能补充能量，缓解疲劳。但要注意，麻糖含糖量高，糖尿病患者要谨慎选择。

除尘日：清淡饮食助清体

小年过后，家家户户开始扫尘。这时候，身体也需要 “打扫” 一下。饮食上宜清淡，多吃新鲜的蔬菜水果，如菠菜、苹果等。菠菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排出体内堆积的垃圾。苹果则有 “全科医生” 的美誉，其含有的果胶可降低胆固醇，益于心血管健康。烹饪方式尽量选择清蒸、水煮，减少油炸、油煎，减轻肠胃负担。

大年三十：营养均衡过大年

大年三十的年夜饭是重头戏。餐桌上少不了大鱼大肉，但为了健康，一定要注意营养均衡。首先，肉类要适量，可选择鱼肉、鸡肉等白肉，它们富含优质蛋白质，脂肪含量相对较低。搭配各种色彩丰富的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、紫甘蓝等，能摄入不同种类的维生素和矿物质。别忘了主食，粗粮细粮搭配着吃，像玉米、红薯搭配米饭、馒头，既能增加饱腹感，又有助于消化。

从小年到大年，遵循这些养生吃法，既能享受节日美食带来的快乐，又能让身体保持健康状态，元气满满地迎接新的一年。快和家人一起，在美食中度过一个健康又欢乐的春节吧!