科学饮食，让6到7岁孩子的身体更强壮，远离营养不良！

1. 多样化食物选择：

- 原则：确保孩子的饮食包含五大类食物（谷物、蔬菜、水果、蛋白质来源、乳制品）。

- 举例：早餐可以选择全麦面包搭配鸡蛋和新鲜水果，午餐可以是糙米饭、蔬菜沙拉与鸡胸肉，晚餐则以豆腐、绿叶蔬菜为主，搭配适量的鱼类或瘦肉。

2. 合理安排餐次：

- 原则：每日三餐加两次点心，定时定量，避免过量摄入。

- 举例：早餐8:00，午餐12:00，下午茶时间15:00，晚餐18:00，确保孩子在饥饿时进食，避免过度饥饿导致暴饮暴食。

3. 控制零食摄入：

- 原则：选择健康的零食，如新鲜水果、坚果、酸奶等，避免高糖、高盐、高脂肪的加工食品。

- 举例：将零食时间作为奖励，比如完成作业后，可以吃一小份新鲜水果或一份低脂酸奶。

4. 适量饮水：

- 举例：每天保证至少8杯水的摄入量，尤其是运动前后，及时补充水分。

5. 培养良好饮食习惯：

- 原则：鼓励孩子参与食物准备过程，了解食物来源，增加对食物的兴趣和尊重。

- 举例：与孩子一起种植蔬菜，一起做饭，让孩子亲手制作简单的健康小食。

6. 注意食物安全：

- 原则：确保食物新鲜、卫生，避免生食可能携带的细菌。

- 举例：烹饪时彻底煮熟肉类和海鲜，使用安全的餐具和厨具，定期清洁厨房。

7. 关注过敏反应：

- 原则：了解孩子的食物过敏史，避免食用可能导致过敏的食物。

- 举例：如果孩子对牛奶过敏，应选择无乳糖或植物基奶制品作为替代品。

8. 鼓励自我决策：

- 原则：引导孩子根据自己的饥饿感和饱足感决定食物摄入量。

- 举例：在餐桌上设置“停止信号”，当孩子感到满足时，鼓励他们放下筷子。

9. 积极的用餐环境：

- 原则：创造轻松愉快的用餐氛围，避免在用餐时批评或强迫孩子进食。

- 举例：家庭成员一起用餐，分享日常趣事，减少电子产品干扰，享受共餐时光。

10. 定期营养评估：

- 原则：通过医生或营养师进行定期的营养评估，确保孩子的饮食结构符合生长发育需求。

- 举例：每半年或一年带孩子进行一次全面的体检，关注体重、身高、骨密度等指标，调整饮食计划。

通过遵循这10大要素，家长可以为6到7岁的孩子构建一个既科学又充满乐趣的饮食环境，不仅能够满足其成长所需的各种营养素，还能促进其形成健康的饮食习惯，远离营养不良，助力健康成长。