夏末来点南瓜莲藕汤，健脾养胃，秋天也不怕累

1. 南瓜莲藕汤

2. 健脾养胃

3. 秋季养生

材料准备：

- 辅材料：生姜3片，大葱1根，盐适量，清水适量。

制作步骤：

1. 南瓜去皮切块：将南瓜洗净后去皮，切成大小均匀的小块。

2. 莲藕去皮切片：莲藕同样洗净去皮，切成薄片或小块，便于煮熟。

3. 锅中加水：在锅中加入足够的清水，放入生姜片和大葱段，增加汤品的香气。

4. 加入南瓜和莲藕：待水开后，先放入南瓜块，煮约10分钟后，再加入莲藕片，继续煮至食材软烂。

5. 调味：根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀。

6. 出锅：最后，检查食材是否完全煮熟，汤色是否清澈，即可关火，享受美味的南瓜莲藕汤。

营养价值：

- 南瓜：富含维生素A，对眼睛健康有益，同时提供丰富的β-胡萝卜素，能增强免疫系统。

- 莲藕：含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘问题，同时莲藕还具有清热解毒的功效。

- 生姜和大葱：作为辅助材料，不仅能提升汤品的香气，还有助于驱寒暖身，增强脾胃功能。

秋季养生建议：

- 适时增减衣物：随着气温下降，及时增添衣物，避免着凉。

- 合理饮食：多吃温补食物，如南瓜莲藕汤，同时注意均衡摄入各种营养素。

- 适量运动：保持适度的身体活动，提高身体的适应能力和抵抗力。

通过食用南瓜莲藕汤，不仅能在秋日享受美食的乐趣，还能有效滋养脾胃，增强体质，让身体在寒冷的季节里更加健康有活力。