夏末来碗南瓜百合粥，润肺养胃，秋天都舒坦

材料准备：

- 主要材料：新鲜南瓜500克，干百合50克（提前泡发），大米100克。

- 辅助材料：枸杞适量，冰糖或红糖适量，清水足量。

制作步骤：

1. 清洗与处理：南瓜去皮切块，百合洗净备用，大米淘洗干净。

2. 熬煮：将大米放入电饭煲中，加入足量清水，按下煮粥键开始煮制。

3. 加入南瓜与百合：待粥煮至米粒开花时，加入南瓜块和泡发后的百合，继续煮至南瓜软烂，粥体浓稠。

4. 调味：根据个人口味，加入适量冰糖或红糖提味，再撒上几颗枸杞点缀即可。

营养价值：

- 南瓜：富含β-胡萝卜素，能转化为维生素A，对视力保护有积极作用；同时，其纤维素含量高，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

- 百合：含有丰富的蛋白质、多种氨基酸以及微量元素，具有很好的滋补作用，尤其在秋季食用，能有效缓解因干燥引起的咳嗽和喉咙不适。

- 大米：作为主食，提供能量的同时，也含有B族维生素，对于维持神经系统功能有重要作用。

小贴士：

- 食材搭配：南瓜与百合的搭配不仅口感丰富，而且营养互补，能够更好地满足身体的需求。

- 适量食用：虽然南瓜百合粥营养丰富，但应控制食用量，避免过量导致消化不良。

- 季节适应：在秋季多风干燥的环境下，适时食用此粥品，能够有效提升身体的适应能力和抵抗力。

结语：

夏末初秋之际，不妨为自己和家人准备一碗暖心的南瓜百合粥。它不仅能够滋养脾胃，还能够润肺清热，让整个秋季都感到舒适与满足。在享受美食的同时，也是对身体的一份关爱，让我们以更好的状态迎接这个多彩的季节吧！